心肌缺血(myocardial ischemia)是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态。心脏活动所需要的能量几乎完全靠有氧代谢提供，所以即便在安静的时候，心肌的血氧摄取率也很高(约为70%)，正常情况下，机体可通过自身调节，促使血液供需相对恒定，保证心脏正常工作。当某种原因导致心肌血液供需失衡，就构成了真正意义上的心肌缺血。而冠心病是引起心肌缺血最主要、最常见的病因。随着人民生活水平的提高，目前心肌缺血在我国的患病率呈逐年上升的趋势，已成为中老年人的常见病和多发病，一些20～30岁的年轻人也出现心肌缺血的表现。

　　常吃以下食物有利于预防心肌缺血：

　　坚果

　　坚果一直以来都被人们赞颂，特别像核桃，核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够防止动脉硬化带来的心肌缺血症状。患者可以适当的选择其他的坚果。

　　苹果

　　苹果是日常生活中最常见的水果之一，苹果对各种疾病都有很好的预防作用，对于心肌缺血来说，苹果中含有丰富的钾离子，能够降低胆固醇，防止动脉硬化，防止心肌缺血。平常家里可以多预备一些苹果，注意每天坚持食用苹果。香蕉同样具有丰富的钾离子，不妨多吃。

　　核桃

　　核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够防止动脉硬化带来的心肌缺血症状。具有补心健脑的功效。

　　山楂

　　山楂中有丰富的扩张血管的物质，具有增强心肌，调节血脂，减少胆固醇含量的作用，对预防心肌缺血有很好的疗效。

　　心肌缺血吃什么好，这要追溯到预防心肌缺血，预防心肌缺血吃什么好呢?生活中少喝一杯酒、少吃一包泡面，少抽一包烟，健康饮食，拒绝垃圾食品，这样心肌缺血就能够得到预防以及治疗。